Spargelspaghetti

(4 Portionen)

 

 

Grünspargel putzen und unteres 1/3 schälen, dann in ca. 2 cm große Stücke schneiden und 5-10 Min. garen.

 

Sahne aufkochen und gewürfelten Schinken mit Spargel dazu geben. Würzen, mit Tomatenmark und Ei verfeinern, mit Spaghetti mischen und Servieren.